食品雕刻最主要、最理想的原料是
萝卜
举一反三
内容
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食品雕刻镂空刀法主要适用于浮雕。
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食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的,其保管方法有三种:水泡法、低温保管法和()
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食品雕刻的造型设计是根据()进行的。 A: 使用的刀具 B: 原料的质地 C: 原料的大小 D: 确定的命题
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冷冻是食品贮藏的最理想的方式,其作用主要在于 低温。
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31冷冻是食品贮藏的最理想的方式,其作用主要在于_____。