关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 食盐浓度超过（）亚硝胺会减少： 食盐浓度超过（）亚硝胺会减少： 答案： 查看 举一反三 食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而（）食盐浓度不超过（） 酶在提取时，溶液中盐的浓度应当采用（ ）。 A: 低盐浓度 B: 中等盐浓度 C: 高盐浓度 D: 任意浓度均可 在腌制食品时,当食盐浓度超过20%,只有少数细菌生长 影响食品盐腌效果的因素主要有食盐的纯度食盐的用量或盐浓度，温度和空气。 A: 正确 B: 错误 基质浓度包括哪些内容？ A: 糖浓度 B: 氮浓度 C: 磷酸盐浓度 D: 产物浓度
