• 2021-04-14
    肉的风味主要有肉的( )和香味所组成,滋味的呈味物质是非挥发性物质,主要靠人的舌面味蕾味觉器官所感知,有神经传导到大脑反映出味觉。( )的呈味物质主要有挥发性的芳香物质通过人的嗅觉细胞感知,再由神经传导到大脑产生芳香感觉