川湘菜、鲁菜中盐味重的菜肴，易搭配高酸度的葡萄酒
举一反三
- 气候会影响葡萄酒的风格，产自凉爽气候下的葡萄酒往往会？（） A: 高酒精度、轻酒体、高酸度 B: 低酒精度、轻酒体、低酸度 C: 低酒精度、轻酒体、高酸度 D: 高酒精度、重酒体、高酸度
- 搭配牛排，应该选择什么酒（）? 酒体轻盈的干红葡萄酒|香气浓郁的粉红葡萄酒|酸度高的白葡萄酒|酒体厚重的干红葡萄酒
- 搭配牛排，应该选择什么酒（） A: 酒体轻盈的干红葡萄酒 B: 酒体厚重的干红葡萄酒 C: 香气浓郁的粉红葡萄酒 D: 酸度高的白葡萄酒
- 海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（） A: 葡萄酒酸度高 B: 酒体过重 C: 食物中的鲜味能强化单宁的苦味 D: 葡萄酒口感太涩
- 生长在寒冷地区的葡萄所酿造的葡萄酒的特点是（）。 A: 单宁高 B: 酒体重 C: 酒精度高 D: 酸度高