关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 调味品平均成本的核算步骤为（） 调味品平均成本的核算步骤为（） 答案： 查看 举一反三 关于调味品单件成本的核算，下列表述错误的是______。 A: 热菜调味品成本多采用这种方法 B: 指的是单件产品的调味品成本 C: 需要逐一核算各类调味品 D: 实际上就是平均成本 单件产品调味品成本=单件产品耗用的调味品①成本+调味品②成本+……+调味品（n）成本。 被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和 调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风味特色。 A: A半成品 B: B辅助品 C: C调味品 D: D鲜味品 烹调中调味也称补充调味，就是在菜肴临出锅前加入相应的调味品。( )
