夏季制作棉花糕，糕坯的发酵时间为10～12小时。
错
举一反三
内容
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尸僵存在的时间，夏季为（）。 A: 24－36小时 B: 36－48小时 C: 48－72小时 D: 12－24小时
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精子在母畜生殖道内存活的时间，一般为（）小时。 A: 8～10 B: 10～12 C: 12～24 D: 24～48 E: 48～72
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制作面包的工艺流程一般是：选料→投料→调制面坯小发酵→调制面坯大发酵→成形→饧酵→烘烤→成品。
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酵母发酵面坯在发酵时间上叙述正确的是；发酵时间过短（） A: 面坯膨胀越好 B: 面坯的颜色较白 C: 熟之后成品筋道.有劲 D: 面坯色暗.质差 E: G
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重阳节 ：游宴登高，饮菊酒食花糕 ，“糕”与“高”同音，寓吉祥之意。