关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一,因此,酱油应有一定的酸度。() 有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一,因此,酱油应有一定的酸度。() 答案： 查看 举一反三 酱油中的有机酸有( )，对增加酱油风味有着一定的影响： 酱油中的有机酸有（ ），对增加酱油风味有着一定的影响： A: 醋酸 B: 琥珀酸 C: 乳酸 D: 柠檬酸 简述酱油中风味物质的来源？ 说明酱油中风味物质的来源。 酱油的总酸是酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果规定是以什么酸表示？（）
