关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 （）是构成酱油风味的主体。 A: 醇类 B: 酸类 C: 酯类 D: 醛类 （）是构成酱油风味的主体。A: 醇类B: 酸类C: 酯类D: 醛类 答案： 查看 举一反三 精油成分复杂,主要包括酸类、醇类、醛类、酯类、酮类和萜类等。() 精油成分复杂,主要包括酸类、醇类、醛类、酯类、酮类和萜类等。(<br/>) 酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是（）。 A: 酸类物质 B: 酯类物质 C: 醛类物质 D: 醇类物质 在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出（）香气为主的。 A: 酯类 B: 酸类 C: 醇类 D: 醛类 “酒是陈的香”,这是因为白酒在储存过程中会增加()的含量。 A: 醇类 B: 酸类 C: 酯类 D: 醛类
