关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 皮蛋（松花蛋)制作时，有时用氧化铅做品质改良剂，应注意铅含量是否超过限量规定（国家规定皮蛋铅含量不得大于3毫克)。（) 皮蛋（松花蛋)制作时，有时用氧化铅做品质改良剂，应注意铅含量是否超过限量规定（国家规定皮蛋铅含量不得大于3毫克)。（) 答案： 查看 举一反三 皮蛋制作中，可用（ ）代替氧化铅，以显著降低皮蛋中的铅含量。 我国各类食品中铅含量最高的是松花蛋，即皮蛋。 皮蛋的制作教学视频中加工的皮蛋为:( ) A: 无铅皮蛋 B: 有铅皮蛋 皮蛋加工过程中要用到氧化铅。皮蛋吃多了，人体摄入的铅太多会影响健康。铅会损害（）、（） 铅在哪种食品中含量比较多（） A: 蛋糕 B: 鸡蛋 C: 皮蛋 D: 鸭蛋
