关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 提供酱油中的鲜味成分的物质是（）。 A: 氨基酸 B: 有机酸 C: 糖 D: 氯化钠 提供酱油中鲜味成分的物质是? A: 有机酸 B: 糖 C: 氨基酸 D: 氯化钠 E: 磷酸盐 鱼类肌肉中产生甜味的物质是（）、（）是重要的鲜味物质成分。 提供酱油中甜味成分的物质是（）。 A: 甘氨酸 B: 色氨酸 C: 葡萄糖 D: 麦芽糖 E: 甘油
