关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 提供酱油中的鲜味成分的物质是（）。 A: 氨基酸 B: 有机酸 C: 糖 D: 氯化钠 提供酱油中的鲜味成分的物质是（）。A: 氨基酸B: 有机酸C: 糖D: 氯化钠 答案： 查看 举一反三 提供酱油中鲜味成分的物质是? A: 有机酸 B: 糖 C: 氨基酸 D: 氯化钠 E: 磷酸盐 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 酱油中的鲜味主要来自于 。 A: 糖 B: 酯 C: 游离氨基酸 D: 有机碱 下列物质中不具有鲜味的成分是___________。? 有机酸|多酚|核苷酸|氨基酸 酱油中的鲜味主要来自（）。 A: 蛋白质 B: 糖 C: 有机碱 D: 游离氨基酸 E: 酯
