关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 中国大学MOOC: 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 中国大学MOOC: 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 答案： 查看 举一反三 提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ） 提供酱油中的鲜味成分的物质是（）。 A: 氨基酸 B: 有机酸 C: 糖 D: 氯化钠 中国大学MOOC: 下列物质中不具有鲜味的成分是___________。 提供酱油中鲜味成分的物质是? A: 有机酸 B: 糖 C: 氨基酸 D: 氯化钠 E: 磷酸盐 中国大学MOOC: 酱油经蛋白质分解作用产生 ，是鲜味来源
