关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 中国大学MOOC: 原料通过煎制颜色变深后，可用于制作红色烩菜。 中国大学MOOC: 原料通过煎制颜色变深后，可用于制作红色烩菜。 答案： 查看 举一反三 原料通过煎制颜色变深后，可用于制作红色烩菜。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 对于制作烩菜，通常一些专业厨师会在烩菜制作完成后将少司增稠。 中国大学MOOC: 煎制体积较大、较厚、不易成熟原料，在煎制后可放入烤箱，烤制成熟。 烩制的菜品大多是半汤半菜、原料多样。（ ） 中国大学MOOC: 煎制原料的油量应为原料 为标准。
