使用电烤箱烤制面点时，可随时（），观察制品颜色和形态变化。
A: 打开箱门
B: 打开照明灯
C: 调动温度按钮
D: 调动时间按钮
A: 打开箱门
B: 打开照明灯
C: 调动温度按钮
D: 调动时间按钮
举一反三
- 使用电烤箱烤制面点时，可随时（），观察制品颜色和形态变化。 A: A打开箱门 B: B打开照明灯 C: C调动温度按钮 D: D调动时间按钮
- 使用电烤箱烤制面点制品时，应首先打开电源开关，根据制品质量要求，设定所需要温度和时间。
- 电烤箱使用需接通电源，打开开关；在设定后，烤制产品。烤制工艺完成后，取出制品，关闭烤箱门。最后关闭烤箱开关，切断电源（） A: 底火温度 B: 面火温度 C: 底面火温度 D: 箱内温度
- 烤箱失火如果火势较大、火焰扩展到烤箱外面，应（）进行灭火。 A: 戴上呼吸保护装置 B: 打开烤箱门 C: 毛毯覆盖火 D: 浇水、冷却
- 泡芙烤制过程中，为了方便观察膨胀状态和上色情况，可以打开烤箱门进行观察。 A: 正确 B: 错误