• 2022-07-23
    下列( )种产品属于腌腊肉制品加工的产品。
    A: 南安板鸭
    B: 四川老牛肉
    C: 双汇火腿肠
    D: 金华火腿
  • A,D

    内容

    • 0

      干腌火腿制品中的南腿,以( )为正宗。 A: 如皋火腿 B: 金华火腿 C: 宣威火腿 D: 信阳火腿

    • 1

      下列哪一种产品属于腌腊肉制品加工的产品。( )

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      下面的产品不属于火腿制品的是() A: 金华火腿 B: 盐水火腿 C: 水晶猪蹄

    • 3

      下列属于腌腊肉制品的是( )。 A: 中式火腿 B: 猪肉松 C: 牛肉干 D: 北京烤鸭

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      ()是以鲜肉为原料,经过干腌或湿腌加工制成的肉制品。 A: 香肠 B: 腊肉 C: 咸肉 D: 火腿