下列黄油的加工方法不常用于面包配餐的是（）。
A: 切片、块
B: 刮球
C: 挤制
D: 溶化
A: 切片、块
B: 刮球
C: 挤制
D: 溶化
举一反三
- 在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中，其中黄油是使用的（）加工方法后加入制品。 A: A挤制 B: B溶化 C: C刮球 D: D切片
- 西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。 A: 在客人右侧先上黄油再分派面包 B: 在客人右侧先上面包再分派黄油 C: 在客人左侧先上黄油再分派面包 D: 在客人左侧先上面包再分派黄油
- 如果黄油和面包是互补品,那么_________会增加面包的需求。 A: 黄油价格下降 B: 黄油价格上涨 C: 面包价格上升 D: 不确定
- 如果黄油和面包是互补品，那么_________会增加面包的需求。 A: 面包价格下降 B: 黄油价格下降 C: 黄油价格上涨 D: A和B都是正确的
- 如果黄油和面包是互补品，那么_________会增加面包的需求。 A: 面包价格下降 B: 黄油价格下降 C: 黄油价格上涨 D: A和B都是正确的