关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 DFD猪肉 DFD猪肉 答案： 查看 举一反三 PSE猪肉和DFD猪肉的形态特征? DFD猪肉的描述以下哪些是正确的？（） A: DFD猪肉的颜色比较苍白，肉质比较紧 B: DFD猪肉的PH值比较高，保水能力高 C: DFD猪肉可适合于非加热的肉制品加工 D: DFD肉为非食用品，不能使用 简述PSE猪肉和DFD猪肉的形态特征。 怎样辨别原料猪肉是否适合于加工？怎样辨别PSE猪肉、DFD猪肉和软质猪肉？ DFD肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。
