关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 （）的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 A: 猪肠 B: 猪肚 C: 牛肚 D: 猪舌 （）的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。A: 猪肠B: 猪肚C: 牛肚D: 猪舌 答案： 查看 举一反三 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 猪肠的清洗加工步骤为：盐醋浸泡→里外刮洗→初步熟处理→冷水冲洗。 （) 猪肚的清洗加工的第一步应该是（） A: 灌水冲洗 B: 盐醋搓洗 C: 刮剥洗涤 D: 鼹洗油污 家畜内脏猪肚的加工步骤是（） A: 眼醋搓洗——热水烫洗——里外翻洗——冲洗干净 B: 盐醋搓洗——里外翻洗——热水烫洗——冲洗干净 C: 里外翻洗——热水烫洗——盐醋搓洗——冲洗干净 D: 热水烫洗——盐醋搓洗——里外翻洗——冲洗干净 猪肚的清洗加工的第一步应该是______。 A: 灌水冲洗 B: 盐醋搓洗 C: 刮剥洗涤 D: 烫洗油污
