关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 牛身上那个部位最适合红烧（） A: 牛腱子 B: 牛腩 C: 牛里脊 牛身上那个部位最适合红烧（）A: 牛腱子B: 牛腩C: 牛里脊 答案： 查看 举一反三 下列哪种原料适宜用炒的烹调方法制作（） A: 牛里脊条 B: 牛腩块 C: 牛腱子块 D: 牛肋条 下列哪种原料适宜用炒的烹调方法制作（） A: A牛里脊条 B: B牛腩块 C: C牛腱子块 D: D牛肋条 被称为“牛里脊”的牛肉指的是（） A: 牛腩 B: 牛柳 C: 前夹 D: 肋条 菲力牛排是取用牛身上哪个部位的肉（） A: 牛里脊 B: 牛肋 C: 牛外脊 D: 牛背 制作水煮牛肉时，牛肉应该选择（）。 A: 牛腰柳肉 B: 牛腱子 C: 牛排肉 D: 牛腩肉
