( )用平板计数法,检测大肠菌群下列说法准确的是( )。
A: 在固体培养基中发酵乳糖产酸。
B: 在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色
C: 经络带有或不带有沉淀环
D: 在指示剂的作用下形成可计数的白色。
A: 在固体培养基中发酵乳糖产酸。
B: 在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色
C: 经络带有或不带有沉淀环
D: 在指示剂的作用下形成可计数的白色。
举一反三
- 平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
- 大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
- 平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。 A: 正确 B: 错误
- 大肠菌群在固体培养基中发酵葡萄糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
- 下列关于大肠菌群说法错误的是？ A: 大肠菌群指在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌 B: 大肠杆菌主要是检测的大肠杆菌数量 C: 大肠菌群作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染 D: 大肠菌群的计数方法主要有MPN计数法和平板计数法