食品安全管理体系验证的目的是（）
A: 评审前提方案和HACCP计划
B: 对终端产品样品的测试
C: 确保食品安全管理体系的有效性
D: 控制措施能达到预期的控制水平
A: 评审前提方案和HACCP计划
B: 对终端产品样品的测试
C: 确保食品安全管理体系的有效性
D: 控制措施能达到预期的控制水平
举一反三
- 食品安全管理体系规定危害的控制计划包括（） A: 操作性前提方案 B: HACCP计划 C: 前提方案 D: 食品防护
- 食品安全管理体系的关键要素（ ）。 A: 相互沟通 B: 体系管理 C: 前提方案 D: HACCP原理
- 如何判定食品安全管理体系的有效性（） A: 是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件） B: 已按体系文件贯彻执行 C: 实施了验证，效果良好 D: 以上都是
- 食品安全管理体系的要素是（ ）。 A: 相互沟通；体系管理；前提方案；HACCP 原理 B: 相互沟通；体系管理；前提方案；GMP C: 相互沟通；体系管理 D: 相互沟通；SSOP；HACCP 原理 ；GMP
- 食品安全管理体系的关键要素包括()。 A: 相互沟通 B: 体系管理 C: 前提方案 D: HACCP原理 E: HACCP小组