在乙醇发酵过程中,酵母菌利用()途径将葡萄糖分解成(),然后在()酶作用下,生成(),再在()酶的作用下,被还原成乙醇。
举一反三
- 同型酒精发酵是酵母菌在无氧条件下,利用EMP途径将葡萄糖分解成丙酮酸,然后在丙酮酸脱羧酶作用下,脱羧生成乙醛,乙醛在乙醇脱氢酶作用下,被还原成乙醇。( )
- 酵母型乙醇发酵过程中,酵母菌利用______ _途径将葡萄糖分解成______ ,然后脱羧生成乙醛,再还原为乙醇。
- 中国大学MOOC: 在啤酒发酵过程中,酵母在厌氧环境中经过( )将葡萄糖降解成丙酸,然后脱羧生成乙醛,后者在乙醇脱氢晦催化下还原成乙醇。
- 在啤酒发酵过程中,酵母在厌氧环境中经过( )将葡萄糖降解成丙酸,然后脱羧生成乙醛,后者在乙醇脱氢晦催化下还原成乙醇。 A: EMP B: TCA C: HMP D: ED
- 酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经 途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被还原成乙醇。