关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种曲霉菌，加纯种酵母生产的白酒。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 麸皮 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种曲霉菌，加纯种酵母生产的白酒。A: 大曲B: 小曲C: 麸曲D: 麸皮 答案： 查看 举一反三 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种（），加纯种（）生产的白酒。 A: 麸皮；酵母；曲霉菌 B: 麦麸；酵母；曲霉菌 大曲白酒是以（）为糖化发酵剂生产的白酒。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 麦曲 小曲白酒是以（）为糖化发酵剂生产的白酒。 A: A大曲 B: B小曲 C: C麸曲 D: D麦曲 小曲酒是以纯种曲霉菌或根霉菌培养于麸皮上制成麸曲为糖化剂。 小曲酒是以纯种曲霉菌或根霉菌培养于麸皮上制成麸曲为糖化剂。 A: 正确 B: 错误
