关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 麸曲的作用是糖化剂。 A: 正确 B: 错误 麸曲的作用是糖化剂。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 麸曲的作用是糖化剂。 小曲酒是以纯种曲霉菌或根霉菌培养于麸皮上制成麸曲为糖化剂。 A: 正确 B: 错误 食醋糖化剂有______。 A: 大曲 B: 麦曲 C: 小曲 D: 麸曲 纯种根霉小曲的作用是糖化剂。 A: 正确 B: 错误 小曲酒是以纯种曲霉菌或根霉菌培养于麸皮上制成麸曲为糖化剂。
