关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 液态法白酒是采用酒精生产方式,即( )、( )、( )和蒸馏的白酒。 A: 液态配料 B: 液态糖化 C: 液态发酵 D: 液态馏酒 液态法白酒是采用酒精生产方式,即( )、( )、( )和蒸馏的白酒。A: 液态配料B: 液态糖化C: 液态发酵D: 液态馏酒 答案: 查看 举一反三 液态法白酒是() A: 固态配料,固态发酵 B: 固态配料,液态发酵 C: 液态配料,固态发酵 D: 液态配料,液态发酵 固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式,即()配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。 A: 固态 B: 半固态 C: 液态 D: 固液态 液态法白酒即采用液态发、液态蒸馏工艺制成的白酒。 半固半液态发酵是小曲酒生产中采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏而生产的白酒,代表香型是。 A: 酱香 B: 浓香 C: 清香 D: 米香 液态法白酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒。