关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 ()是啤酒生青味的主要来源。 A: DMS B: 双乙酰 C: 高级醇 D: 乙醛 ()是啤酒生青味的主要来源。A: DMSB: 双乙酰C: 高级醇D: 乙醛 答案: 查看 举一反三 ()是啤酒生青味的主要来源。 A: ADMS B: B双乙酰 C: C高级醇 D: D乙醛 啤酒发酵的主发酵产物是二氧化碳和 。[br][/br](2.0) A: 酒精 B: 乙醛 C: 高级醇 D: 双乙酰 如果啤酒有馊饭味,而造成啤酒质量不合格,是因为( )超标 A: 酒精 B: 二氧化碳 C: 双乙酰 D: 高级醇 高级醇过量存在时啤酒主要异杂味的来源之一,高级醇中含量最多的为()醇,过量会使啤酒有汗臭味和腐败味。 构成啤酒生青味的主要成分之一是( ),应设法降低其含量。 A: 双氧水 B: 乙酸 C: 双乙酰 D: 二氧化碳