关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 糖也是酵母生长繁殖的（） A: 膨松剂 B: 催化剂 C: 营养剂 D: 乳化剂 糖也是酵母生长繁殖的（）A: 膨松剂B: 催化剂C: 营养剂D: 乳化剂 答案： 查看 举一反三 20.糖也是酵母生长繁殖的营养剂。 发面蒸馒头时添加的酵母属于（） A: 护色剂 B: 抗结剂 C: 膨松剂 D: 抗氧化剂 糖也是酵母生长繁殖的() 下列哪种原料不属于保湿剂（） A: 甘油辛酸酯/癸酸酯 （皮肤柔润剂、乳化剂） B: 透明质酸 （保湿剂） C: 氨基酸 （保湿剂） D: 海藻糖（小分子湿润剂） E: 甜菜碱 （保湿剂、抗静电剂、稠化剂、粘度控制剂） F: 甘油油酸酯柠檬酸酯 （乳化剂） 膨松剂分为化学疏松剂和生物疏松剂。（ ）
