关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 微生物生长的pH值范围并不是一成不变的,它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低pH值取决于所用酸的种类,其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的pH值比在乙酸或乳酸中低。 A: 正确 B: 错误 微生物生长的pH值范围并不是一成不变的,它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低pH值取决于所用酸的种类,其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的pH值比在乙酸或乳酸中低。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 微生物生长的pH值范围并不是一成不变的,它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低pH值取决于所用酸的种类,其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的pH值比在乙酸或乳酸中低。 A: 正确 B: 错误 滴定酸过程中,在PH值相同条件下,酸味的强弱顺序为酒石酸>苹果酸>乳酸>柠檬酸 。( ) 环境PH值超过最低生长PH值或最高生长PH值都会导致微生物死亡( ) A: 正确 B: 错误 大多数药用真菌喜欢PH值3~6.5的偏酸环境,最适5~5.5,当PH值>7时生长受阻,PH值>8时生长停止。 环境PH值超过最低生长PH值或最高生长PH值都会导致微生物死亡( )