冷冻保存菌种时，菌体内部产生的“冰晶”会使细胞破裂。为了防止细胞内部产生冰晶造成细胞的损害，可以在冻存时在培养中添加甘油（ ）。
举一反三
- 冷冻停止复温后，细胞可以恢复原有的功能出现在 A: 形成细胞外冰晶 B: 形成细胞内冰晶 C: 发生细胞膜的破裂 D: 细胞凋亡 E: 形成细胞内外冰晶
- 快速冷冻过程中细胞内形成的冰晶小，减少了对细胞的损伤，因此保存培养物时应快速冷冻。
- 以下关于细胞冷冻损伤的说法正确的是 A: 细胞在冷冻过程中，当温度降到0℃以下时，由于细胞内游离水的冻结或在细胞内外的渗透，细胞可能会受到冰晶损伤和溶质损伤两方面的损伤。 B: 冰晶损伤是指在细胞冷冻过程中，随着温度下降到冰点，细胞内的游离水冻结成冰晶，细胞内所形成的冰晶会对细胞膜、细胞器和细胞中生物活性蛋白的结构造成损伤。 C: 细胞在冷冻过程中,冰晶的形成是不可避免的，但胞内冰晶不一定都是有害的，其关键是冰晶的大小。 D: 在细胞冷冻降温过程中，细胞是否受到冰晶损伤或溶质损伤，主要在于冷冻降温速度的掌握，即冷冻降温速度直接关系到冷冻效果。
- 菌种保藏时，缓慢冷冻可造成细胞损伤的原因是（） A: 可形成较小冰晶，损伤细胞质成分 B: 可形成较大冰晶，造成细胞膜损伤 C: 造成细胞核酸成分变性 D: 造成细胞蛋白组分变性
- 有关细胞冷冻保护剂在冻存过程中岁温度的降低而发生的变化，下面说法正确的是（） A: 当使用纯水多作为细胞冷冻保护剂的话，随着温度的降低，细胞内外水分会结冰，形成冰晶破坏细胞膜。 B: 当使用一般的溶液作为细胞冷冻保护剂的话，随着温度的降低，细胞内外水分会结冰，导致溶液的电解质浓度升高，此时细胞容易发生渗透。 C: 当使用DMSO或甘油作为细胞冷冻保护剂时，随着温度的降低，保护剂与水分子结合，降低冰点，减少冰晶的形成，降低未结冰溶液的电解质浓度，使细胞免受溶质损伤和冰晶损伤。 D: 细胞冻存时，选择好冷冻保护剂后，无需考虑其他影响因素，直接进行细胞冻存就可以。