客人对餐饮服务的心理需求包括（）
举一反三
- 酒店客人对餐饮服务的心理需求有： A: 清洁卫生 B: 快速服务 C: 公平合理 D: 尊重
- 客人对餐饮服务最基本的需求为（） A: 价格 B: 营养 C: 风味 D: 卫生
- 以下属于餐饮服务中使餐饮服务易于实现的产品是()。 A: 桌椅、餐具、服务用品 B: 菜肴、酒水 C: 客人感觉到的各种利益 D: 客人的心理感受或附属于服务的特征
- 餐饮服务质量的好坏取决于___________。 A: 客人需求的满足程度 B: 服务员的服务态度 C: 服务程序 D: 服务方式
- 餐饮服务人员可以实现餐饮个性化服务的途径有（ ）。 A: 有针对性地为客人安排座位 B: 提供个性化的菜单及菜品 C: 建立客史档案，记录客人喜好 D: 经常与客人沟通交流，了解客人心理，进行服务创新