关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 餐饮服务人员可以实现餐饮个性化服务的途径有（ ）。 A: 有针对性地为客人安排座位 B: 提供个性化的菜单及菜品 C: 建立客史档案，记录客人喜好 D: 经常与客人沟通交流，了解客人心理，进行服务创新 餐饮服务人员可以实现餐饮个性化服务的途径有（ ）。A: 有针对性地为客人安排座位B: 提供个性化的菜单及菜品C: 建立客史档案，记录客人喜好D: 经常与客人沟通交流，了解客人心理，进行服务创新 答案： 查看 举一反三 服务人员要事先预知客人需求，有针对性地提供（） A: 效率服务 B: 随机性服务 C: 个性化服务 D: 针对性服务 客人的满意程度主要取决于餐饮服务人员是否具有超前的服务意识和能否向客人提供个性化的服务 建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。 个性化服务通过心领神会地、恰到好处地针对客人个性需要提供“特别关照”和“区别对待”的服务，是物质服务与心理服务相结合的优质服务 旅游服务人员为客人提供的是（）的需求服务。 A: 个性化 B: 针对性 C: 机制化 D: 综合性
