关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 对于比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的_ ______来评价其活度（ ）。 A: Ci B: αi C: αW D: fi 对于比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的_ ______来评价其活度（ ）。A: Ci B: αiC: αW D: fi 答案： 查看 举一反三 对于体系比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的（）来评价其对生命活动的作用。 A: αW B: fi C: Ci D: αi 对于比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的_______来评价其活度 对于体系比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的_______来评价其对生命活动的作用 问题一:食品中水分和水分活度测定的意义? 智慧职教: 水分活度反映了食品中水分的存在状态，其可用干燥法来测定。( )
