关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 烩制菜肴可以在灶台上进行，也可以在烤箱内进行。 烩制菜肴可以在灶台上进行，也可以在烤箱内进行。 答案： 查看 举一反三 烩制菜肴可以在灶台上进进行，温度要保持在（）度以上。 A: 70℃ B: 80℃ C: 90℃ D: 100℃ 中国大学MOOC: 烩制菜肴在烤箱内进行，加热温度较为均匀，便于节省人力资源。烤箱的温度为 左右。 焖制菜肴一般在（）内进行加热。 A: 烤箱 B: 焗炉 C: 灶台 D: 蒸箱 烩制菜肴在烤箱内进行，加热温度较为均匀，便于节省人力资源。烤箱的温度为 左右。 A: 120℃ B: 220℃ C: 180℃ D: 90℃ 烩制菜肴可在烤箱内进行，烤箱的温度最高为（）℃，沙司的温度可控制在90℃左右。 A: 165 B: 170 C: 175 D: 180
