关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 中国大学MOOC: 烩制菜肴在烤箱内进行，加热温度较为均匀，便于节省人力资源。烤箱的温度为 左右。 中国大学MOOC: 烩制菜肴在烤箱内进行，加热温度较为均匀，便于节省人力资源。烤箱的温度为 左右。 答案： 查看 举一反三 烩制菜肴在烤箱内进行，加热温度较为均匀，便于节省人力资源。烤箱的温度为 左右。 A: 120℃ B: 220℃ C: 180℃ D: 90℃ 烩制菜肴可在烤箱内进行，烤箱的温度最高为（）℃，沙司的温度可控制在90℃左右。 A: 165 B: 170 C: 175 D: 180 中国大学MOOC: 制作布丁时，烤箱温度设置为190℃左右为宜。 焖制菜肴一般在（）内进行加热。 A: 烤箱 B: 焗炉 C: 灶台 D: 蒸箱 中国大学MOOC: 原料在焖制过程中，容器内部液体的温度应保持在微沸状态（80～90℃之间）。为了能保持此温度，烤箱的温度一般应控制在 左右。
