关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-02 糖能提供酵母生活和繁殖的营养物质。 糖能提供酵母生活和繁殖的营养物质。 答案: 查看 举一反三 20.糖也是酵母生长繁殖的营养剂。 少量的糖会给酵母提供营养、多糖会抑制酵母发酵。( ) 糖也是酵母生长繁殖的() A: 膨松剂 B: 催化剂 C: 营养剂 D: 乳化剂 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过()时,会使酵母发酵受到抑制。 A: 10% B: 8% C: 6% D: 4% 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过()时,会使酵母发酵受到抑制。 A: 0.1 B: 0.08 C: 0.06 D: 0.04