关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 制作果蔬类面坯的原料制泥后，必须（）后才可掺粉制坯。 A: A晾凉 B: B过箩 C: C粉碎 D: D吸水 制作果蔬类面坯的原料制泥后，必须（）后才可掺粉制坯。A: A晾凉B: B过箩C: C粉碎D: D吸水 答案： 查看 举一反三 制作果蔬类面坯的原料制泥后，必须（）后才可掺粉制坯。 A: A晾凉 B: B过箩 C: C粉碎 D: D吸水 下列不适宜制作果蔬类面坯的原料是（） A: 莲子 B: 栗子 C: 胡萝卜 D: 核桃仁 用果蔬类面坯制作甜点时，可加入适量白糖、桂花酱、（） A: 甜面酱 B: 水果汁 C: 味精 D: 可可粉 砖雕制坯技术第一道工序是（ ）。 A: 选料 B: 练泥 C: 制坯 D: 晾坯 砖雕制坯技术第二道工序是（ ）。 A: 晾坯 B: 制坯 C: 筛土 D: 练泥
