关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 大豆中出含有丰富的蛋白质外，还含有20%的脂肪，我国酱油的生产主要以 ，如 、 作为蛋白质原料。 大豆中出含有丰富的蛋白质外，还含有20%的脂肪，我国酱油的生产主要以 ，如 、 作为蛋白质原料。 答案： 查看 举一反三 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）。 制汤用的原料要含有丰富（）、脂肪，并且是无腥味、新鲜的原料。 A: 蛋白质 B: 蛋白素 C: 纤维素 D: 维生素 大豆除含有优质蛋白质等营养素外,还含有多种 制汤用的原料要含有丰富（）、脂肪，并且是无腥味、新鲜的原料。 A: A蛋白质 B: B蛋白素 C: C纤维素 D: D维生素 糊粉层中除含有较多的纤维素外，还含有蛋白质、维生素和脂肪，营养价值较高。
