关于葡萄酒发生铁破败病说法错误的一项是( )
装瓶后还原条件下发生
举一反三
内容
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关于葡萄酒新酒世界,下列说法错误的是( )。 A: 新世界注重葡萄酒的葡萄品种 B: 新世界酿造的葡萄酒以果香型为主 C: 旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的 D: 旧世界是家族式,规模较小
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葡萄破碎时,葡萄及果汁不应与铜、铝、铁材料的设备接触,防止发生破败病。()
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葡萄破碎时,葡萄及果汁不应与铜、铝、铁材料的设备接触,防止发生破败病。( )
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当葡萄酒中铁含量大于下列那个数值时就会发生蓝色铁破败病?( )
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下列关于铜破败病不正确的说法是?