按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
A: 固态法白酒
B: 液态法白酒
C: 固液结合法白酒
A: 固态法白酒
B: 液态法白酒
C: 固液结合法白酒
举一反三
- 白酒按生产工艺不同分为不同产品类型,以固态法白酒(不少于30%)为基础,添加液态法白酒或食用酒精(呈香呈味物质)勾兑而成的白酒为() A: 固态法白酒 B: 液态法白酒 C: 固液法白酒
- 液态法白酒分以下三种:() A: 固液勾兑白酒 B: 串香白酒 C: 勾调白酒 D: 调香白酒
- 白酒按工艺可分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒,其中以()质量最好。 A: 液态法白酒 B: 固液结合法白酒 C: 固态法白酒
- 固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式,即()配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。 A: 固态 B: 半固态 C: 液态 D: 固液态
- 中国大学MOOC:白酒按工艺可分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒,其中以()质量最好。