关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 朝日罐在发酵啤酒循环的目的是为了（） A: 回收酵母 B: 降低酒温 C: 控制下酒酵母浓度 D: 排除啤酒中的生味物质 朝日罐在发酵啤酒循环的目的是为了（）A: 回收酵母B: 降低酒温C: 控制下酒酵母浓度D: 排除啤酒中的生味物质 答案： 查看 举一反三 朝日啤酒发酵罐如何回收酵母：（ ） A: 离心机回收 B: 罐底沉降 C: 发酵液表面回收 利用朝日罐进行一罐法生产啤酒的优点是（） A: 加速啤酒成熟 B: 装液系数高 C: 设备利用率高 D: 减少了排除酵母时发酵液的损失 按所用的酵母分类，啤酒可以分为（ ）。 A: 上面发酵啤酒 B: 下面发酵啤酒 C: 低浓度啤酒 D: 中浓度啤酒 啤酒的酵母味主要由酵母自溶引起，其有代表性的物质是（）。 下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。（）
