朝日啤酒发酵罐如何回收酵母：（ ）
A: 离心机回收
B: 罐底沉降
C: 发酵液表面回收
A: 离心机回收
B: 罐底沉降
C: 发酵液表面回收
举一反三
- 朝日罐在发酵啤酒循环的目的是为了（） A: 回收酵母 B: 降低酒温 C: 控制下酒酵母浓度 D: 排除啤酒中的生味物质
- 朝日罐的发酵工艺不同于圆筒锥底发酵罐和联合罐。
- 朝日罐的发酵工艺不同于圆筒锥底发酵罐（ ）
- 圆柱锥底发酵罐的特点有哪些（）。 A: 该罐具有锥底，主发酵后回收酵母方便 B: 圆柱锥底罐是密闭罐，既可以作发酵罐，也可以作贮酒罐 C: 罐本身具有冷却夹套，但冷却面积能够满足工艺上的降温要求 D: 罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
- 圆柱锥底发酵罐的特点有哪些（）。 A: A该罐具有锥底，主发酵后回收酵母方便 B: B圆柱锥底罐是密闭罐，既可以作发酵罐，也可以作贮酒罐 C: C罐本身具有冷却夹套，但冷却面积能够满足工艺上的降温要求 D: D罐本身具有相当高度因此不适合上下对流