绝大多数工业发酵过程都是纯种需氧发酵。()
正确
举一反三
内容
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按工业发酵中微生物对氧需要或不需要,通常人为地分为________发酵和________发酵。
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影响发酵过程的因素有哪些?在发酵工业中,如何进行发酵过程工艺控制?
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微生物制药业即工业微生物发酵过程,发酵类型有______ 、______ 、______ 、______ 、______ 。
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酱油属于以下哪一个发酵工业()A、传统酿造工业B、有机酸发酵工业C、酶制剂发酵工业D、氨基酸发酵工业? A、传统酿造工业|B、有机酸发酵工业|C、酶制剂发酵工业|;D、氨基酸发酵工业
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发酵过程时需要氧,淀粉是发酵的产物之一。