• 2022-07-27
    绝大多数工业发酵过程都是纯种需氧发酵。()
  • 正确

    内容

    • 0

      按工业发酵中微生物对氧需要或不需要,通常人为地分为________发酵和________发酵。

    • 1

      影响发酵过程的因素有哪些?在发酵工业中,如何进行发酵过程工艺控制?

    • 2

      微生物制药业即工业微生物发酵过程,发酵类型有______ 、______ 、______ 、______ 、______ 。

    • 3

      酱油属于以下哪一个发酵工业()A、传统酿造工业B、有机酸发酵工业C、酶制剂发酵工业D、氨基酸发酵工业? A、传统酿造工业|B、有机酸发酵工业|C、酶制剂发酵工业|;D、氨基酸发酵工业

    • 4

      发酵过程时需要氧,淀粉是发酵的产物之一。