20世纪前,人类利用传统的微生物发酵过程生产酒、醋、酱的过程属于发酵工业的()。
A: 天然发酵阶段
B: 发酵工业初创阶段
C: 发酵工艺全盛阶段
D: 现代发酵工业阶段
A: 天然发酵阶段
B: 发酵工业初创阶段
C: 发酵工艺全盛阶段
D: 现代发酵工业阶段
举一反三
- 酱油属于以下哪一个发酵工业（）A、传统酿造工业B、有机酸发酵工业C、酶制剂发酵工业D、氨基酸发酵工业? A、传统酿造工业|B、有机酸发酵工业|C、酶制剂发酵工业|;D、氨基酸发酵工业
- 酱油属于以下哪一个发酵工业 A: 传统酿造工业 B: 有机酸发酵工业 C: 酶制剂发酵工业 D: 氨基酸发酵工业
- 发酵工程主要经历了五个发展历程阶段，其中第三个发展阶段是指：（ ）。 A: 微生物纯培养厌氧发酵技术阶段 B: 天然发酵阶段 C: 通气搅拌发酵技术阶段 D: 代谢调控发酵技术阶段 E: 现代发酵工程技术阶段
- 发酵工程从工程学的角度把实现发酵工艺的发酵工业过程分为菌种、发酵和提炼等三个阶段,这三个阶段都有各自的工程学问题,一般分别把它们称为发酵工程的上游、中游和下游技术。()
- 微生物制药业即工业微生物发酵过程,发酵类型有______ 、______ 、______ 、______ 、______ 。