关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 凡隔餐或隔夜的熟食制品必须经充分再加热后方可食用。（) 凡隔餐或隔夜的熟食制品必须经充分再加热后方可食用。（) 答案： 查看 举一反三 隔夜的食品在食用前必须加热煮透后方可食用。（） 下列几项关于食品烹调加工要求正确的是（） A: 熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于50℃ B: 加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤 C: 隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用 D: 灶台、抹布随时清洗，保持清洁 冷冻熟食品应( )方可食用。 A: 充分加热 B: 彻底解冻后经充分加热 大豆及其制品不必充分加热煮熟，可以直接食用。（) 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用，加热时中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得食用。
