关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-25 鲜奶腐败变质时凝块产生的原因是腐败微生物产酸所致。 鲜奶腐败变质时凝块产生的原因是腐败微生物产酸所致。 答案: 查看 举一反三 食品腐败变质的原因是微生物污染。() 引起不同食品腐败变质的微生物类群不同,其本质原因是微生物细胞的酶所需的底物不同。 食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。 罐头腐败变质出现胀听,主要是微生物生长繁殖产酸与容器反应放出氢气所致。( ) 罐头腐败变质出现涨听,主要是微生物生长繁殖产酸与容器反应放出氢气所致。