如果想要建立一个成功的餐馆,首先应考虑()
A: 潜在顾客的需要和偏爱
B: 餐厅的位置
C: 建立餐馆的可行性研究
D: 资本投资预算
A: 潜在顾客的需要和偏爱
B: 餐厅的位置
C: 建立餐馆的可行性研究
D: 资本投资预算
举一反三
- 成功的餐馆企业家首先重视潜在顾客的需要和偏爱;然后制定餐馆概念;再选择餐馆的设施和设备。
- 成功的餐馆将其成本控制控制在预算范围之内,餐馆的主要成本包括() A: 食品成本 B: 工资成本 C: 耗损 D: 餐馆的税收
- 消费者可以通过什么途径了解餐馆的卫生等级 A: 就餐前,询问餐馆服务员 B: 查看在餐厅明显位置悬挂的信息公示牌 C: 查看报刊杂志的餐馆广告 D: 查看餐馆的灯箱
- 经营具有地方或民族特色的菜品,并以其特定风味来吸引目标客人的餐厅被称为( )。 A: 风味餐馆 B: 主题餐馆 C: 特色餐馆 D: 休闲餐馆
- 工程项目目标系统的建立过程是指( )。 A: 投资机会研究—初步可行性研究—可行性研究—项目评估 B: 工程项目构思—识别需求—提出工程项目目标—建立目标系统 C: 工程项目构思—识别需求—可行性研究—项目评估 D: 投资机会研究—初步可行性研究—可行性研究—建立目标系统