关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 谷氨酸制味精过程中，中和操作时一般应先加谷氨酸后加碱，否则就会生成DL-谷氨酸钠。 谷氨酸制味精过程中，中和操作时一般应先加谷氨酸后加碱，否则就会生成DL-谷氨酸钠。 答案： 查看 举一反三 谷氨酸制味精过程中，中和操作时一般应先加谷氨酸后加碱，若先加碱后加谷氨酸就会生成（） A: DL-谷氨酸钠 B: 谷氨酸二钠 C: 焦谷氨酸钠 D: L-谷氨酸 桑蚕丝中的蛋白质主要为以下哪几种？（ ） A: 精氨酸、松氨酸、谷氨酸、天冬门氨酸 B: 甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸 C: 谷氨酸、天冬门氨酸、胱氨酸 谷氨酸在谷氨脱氢酶作用下脱下的氢 味精生产是采用淀粉类原料先进行水解糖化成葡萄糖,然后采用谷氨酸生产菌生产出谷氨酸,最后采用碱剂中和成谷氨酸钠味精。(<br/>) 氨基酸中具有鲜味的是（） A: 丙氨酸 B: 谷氨酸 C: 天门冬氨酸 D: 苯丁氨酸
