关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 在杀菌设备的选配上,从理论上讲,管式杀菌机的杀菌效率要高于板式杀菌机效率。 在杀菌设备的选配上,从理论上讲,管式杀菌机的杀菌效率要高于板式杀菌机效率。 答案: 查看 举一反三 杀菌机械设备按 分为巴氏杀菌机、超高温灭菌机等,按 分为板式杀菌设备、管式杀菌设备和直接加热杀菌设备。 下面哪种杀菌设备属于直接加热杀菌设备? A: 全水式回转杀菌机 B: 斯托克管式杀菌设备 C: APV超高温瞬时板式杀菌设备 D: 蒸汽喷射杀菌设备 板式杀菌机属于蒸汽间接加热杀菌设备。 隧道式杀菌是灌装后的啤酒连续进入杀菌机的(),达到预定杀菌效果后,又顺序送出杀菌机。 A: 预热区 B: 杀菌区 C: 降温区 D: 低温区 智慧职教: 隧道式杀菌机中,巴氏杀菌单位PU值与杀菌的?和温度有关。