关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 简述清香型白酒采用的清蒸清渣工艺。 简述清香型白酒采用的清蒸清渣工艺。 答案： 查看 举一反三 清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是（ ） 此款白酒具有清香纯正的特点,又称汾香型白酒,以汾酒为代表,采用清蒸清渣等工艺及地缸发酵,该酒属于什么香型? A: 清香型 B: 浓香型 C: 酱香型 D: 药香型 在白酒生产中，清蒸清渣法是( )酒所采用的工艺。 A: 浓香型 B: 酱香型 C: 清香型 D: 米香型 在白酒生产中，清渣法是( )酒所采用的工艺。 A: 浓香型 B: 酱香型 C: 清香型 D: 米香型 清香型大曲酒酿酒工艺特点为“清蒸清楂、地缸发酵、清蒸二次清”。
