酸奶发酵剂按其制备过程分类，可将其分为乳酸菌纯培养物 、母发酵剂、（）。
生产发酵剂
举一反三
内容
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酸奶发酵剂按其制备过程分类，可将其分为（）、（）、中间发酵剂和（）。
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按制备过程发酵剂不包括 A: 乳酸菌培养物 B: 母发酵剂 C: 生产发酵剂 D: 混合发酵剂
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按制备过程发酵剂可分为（ ） A: 乳酸菌培养物 B: 母发酵剂 C: 生产发酵剂 D: 混合发酵剂
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中国大学MOOC: 酸奶发酵剂按其制备过程分类，可将其分为 、 、中间发酵剂和生产发酵剂。
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发酵乳制品生产中按制备过程对乳酸菌发酵剂的分类，可以分为：（ ）、（ ）、( )。